脾胃喜溫怕寒、喜燥畏濕，冷飲和空調(diào)是脾胃保養(yǎng)的大敵，再加上現(xiàn)代人飲食過(guò)度、肥甘厚膩太多、暴飲暴食、三餐不定、不吃早餐、宵夜等等，所以面黃肌瘦得多了，肥胖臃腫得多了，這都是脾胃受損虛弱導(dǎo)致的。

脾胃虛寒是較為常見的證型，主要表現(xiàn)為“胃脘隱痛、喜溫喜按、手足不溫、大便稀溏”。

俗話說(shuō)，胃病三分治，七分養(yǎng)。由于脾胃是后天之本，故而對(duì)其進(jìn)行飲食養(yǎng)護(hù)顯得尤為重要。為此，推薦3種對(duì)胃具有良好養(yǎng)護(hù)作用的食材。

陳皮：理氣和胃、芳香醒脾

對(duì)于脾胃虛弱和痰濕較盛的人群，最好廚房里常備陳皮。

在烹調(diào)葷腥膳食時(shí)適量加入陳皮，既可以借助陳皮的芳香之氣除去肉食的腥膻氣味，增加菜肴的香味以增進(jìn)食欲，又可充分發(fā)揮陳皮理氣和胃、芳香醒脾、祛濕化痰的作用，減少痰濕和肥甘厚膩對(duì)脾胃的傷害。

生姜：溫中止嘔

生姜性辛，微溫。歸肺、脾、胃經(jīng)。生姜不僅用于調(diào)味，還是一味中藥，可以輔助緩解風(fēng)寒感冒、胃寒嘔吐等不適癥狀。

在煮粥時(shí)搭配蔥白，做成生姜蔥白粥也不錯(cuò)，可以暖胃散寒，增加食欲。此膳食適合脾胃虛寒、食欲不振的人群。

還可以做姜糖水，將生姜切上3片，加上一小碗水，大火燒開后換成小火再熬上5分鐘，然后倒入碗里，把姜片夾出來(lái)扔掉，再加半勺紅糖，一攪，甜甜的。

砂仁：溫脾開胃

砂仁有行氣化濕、溫脾、開胃等功效。砂仁粥適用于脾胃虛寒、脘腹脹滿、食欲不振人群。

做法：取粳米100克、砂仁5克；先將砂仁磨成細(xì)粉備用，取粳米淘凈煮粥；待粥熟時(shí)，調(diào)入砂仁細(xì)粉末，再煮5分鐘即可?？稍谠纭⑼砜崭故秤?。

 

除了以上這些，還需要注意：

1 少喝涼茶

涼茶并不適合所有人飲用，對(duì)于脾胃本就寒的人來(lái)說(shuō)，喝太多就相當(dāng)于雪上加霜。喝多了沒有達(dá)到清熱瀉火的作用，反而會(huì)引起胃部不適，導(dǎo)致反酸。

2 注意捂腰腹

中醫(yī)稱肚臍為神闕穴，溫暖這個(gè)穴位可以鼓舞機(jī)體陽(yáng)氣，特別是一些脾胃虛弱，怕冷、易腹瀉的人，要特別注意這個(gè)部位的保暖，還可以采取經(jīng)常在肚臍熱敷的方法，驅(qū)寒助陽(yáng)。

3 運(yùn)動(dòng)驅(qū)寒

中醫(yī)注重天人相應(yīng)，所以利用天地自然和人體自身在此時(shí)刻的旺盛陽(yáng)氣，我們就有可能將潛藏在自身體內(nèi)的寒毒排出體外。

故而建議脾胃虛寒者適當(dāng)出門走走，接受陽(yáng)光照射，曬曬后背，以順應(yīng)旺盛的陽(yáng)氣，也可以做些舒緩的運(yùn)動(dòng)，如打太極拳、養(yǎng)生操。

最重要的，大家還是要少喝冷飲，三餐定時(shí)，健脾養(yǎng)胃，以熱養(yǎng)生。