揭穿街頭攤賣中藥的造假手段
走在街頭,經(jīng)常能碰到一些小販在擺攤賣中藥,外出旅游也會遇到這種情況,往往是賣者自賣自夸,聽者越聽越神,甚至有“托”在旁邊添油加醋地慫恿。有些人經(jīng)不住就上當受騙了。事實上,中藥假藥多數(shù)出在小販的攤上。
盡管打假力度在不斷加大,藥材造假現(xiàn)象卻一直查而不止,禁而不絕,其手 段也在不斷地翻新,有的偽造品竟可達到真假難辨的程度。
中藥的常見造假手段有:
(1)模制 即根據(jù)一些藥材的形狀先制成一定的模具,然后用其他材料入模具壓制。如用淀粉、石膏粉調(diào)制入模制造“冬蟲夏草”,以聚氯乙烯塑料熔化入模制“金錢白花蛇”、“珍珠”,甚至有人用模具生產(chǎn)“千年人形”何首烏。
(2)造形 將一些物品經(jīng)過刀刻定形,再打光、染色或縫合加工成一定形狀,冒充正品藥材。如將園參中細長者經(jīng)過整形,冒充山參及移山參;以莪術(shù)、白及等的塊莖刀刻定形后,加黃泥、明膠打磨冒充三七;用麝皮毛包裹動物肌肉、內(nèi) 臟粉末、蛋黃等縫制成類圓形毛球狀物充毛殼麝香;以鹿毛皮形成多分枝角狀, 灌骨膠成形后充鹿茸;以雞蛋、明膠等物質(zhì)加工成菜花狀團塊,冒充紫河車;把豬、羊的蹄甲及塑料經(jīng)整形摻在穿山甲里。
(3)染色 用性狀類似的藥材或物品經(jīng)過染色加工,冒充正品。如用葡萄皮加顏料染制,冒充山茱萸;用續(xù)斷或細小的云木香的根拌入與丹參表面顏色 (棕紅或暗棕紅色)相同的染料,冒充丹參飲片;把水蛇用白漆涂抹或間斷環(huán)剝皮膚冒充金錢白花蛇等。
(4)熏制 多見于檀香偽品。多用無藥用價值的檀香邊材木塊,噴香精充檀香,亦有用其他類似色澤的硬質(zhì)木塊噴香精充檀香。
(5)摻雜 主要是將砂石、泥塊、塵土、滑石粉、石膏、明礬、鹽、糖等,以各種手段摻入正品藥材中。如紅花摻紅磚粉、細砂或鋸末;全蝎摻鹽、泥土,海馬、全蝎體內(nèi)灌注石灰水或砂土;土鱉蟲、穿山甲摻明礬;海金沙摻細沙;龍眼肉摻紅糖;通草、雞內(nèi)金用礬水、鹽水浸泡;用糖漿將金銀花、紅花、菊花等噴濕,拌以豆面、淀粉或礦石粉末,進行“掛甲”等。