單位體檢發(fā)現(xiàn)有輕度脂肪肝，醫(yī)生說(shuō)需要調(diào)節(jié)飲食和加強(qiáng)運(yùn)動(dòng)，具體怎么樣的呢？

 

首先，我們看看脂肪肝是怎么形成的？

肝臟是人體重要的消化器官，對(duì)脂肪的消化、吸收、氧化、分解、合成、轉(zhuǎn)運(yùn)等起著十分重要的作用，并保持其動(dòng)態(tài)平衡。就像是一個(gè)加工車(chē)間，將脂肪進(jìn)行吸收和整合，加工成優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品，供身體使用。

但如果脂肪原料攝入量過(guò)度，會(huì)使得肝臟車(chē)間的負(fù)荷加重，從而導(dǎo)致肝細(xì)胞膜的損傷，降低肝臟的各方面功能，造成脂肪的過(guò)度堆積，引發(fā)脂肪肝。

 

“查出了輕度脂肪肝，到底要緊不要緊？”

對(duì)于這個(gè)問(wèn)題，人們常常有兩種完全不同的反應(yīng)，一種是認(rèn)為“不要緊”，另外一種則是“很緊張”。其實(shí)，這兩種態(tài)度都是錯(cuò)誤的，大家對(duì)于脂肪肝也存在很多誤區(qū)，常見(jiàn)誤區(qū)如下：

查出“輕度”，不用治

單純性的輕、中度脂肪肝病程發(fā)展緩慢，但不代表就可以不管不顧。如果任其發(fā)展，那么輕度也會(huì)變?yōu)橹囟?，部分患者還會(huì)發(fā)展成脂肪性肝炎，進(jìn)而出現(xiàn)肝纖維化、肝硬化，甚至肝癌。因此，即使查出輕度脂肪肝，也必須進(jìn)行及時(shí)干預(yù)，才能有效控制病情發(fā)展，甚至“逆轉(zhuǎn)”。

脂肪肝是吃出來(lái)的，少吃點(diǎn)就行

肥胖人群是脂肪肝患者的“主力軍”，過(guò)量攝入脂肪，特別是動(dòng)物性脂肪也的確是導(dǎo)致脂肪肝的主要病因之一，因此，說(shuō)“脂肪肝是吃出來(lái)的”并沒(méi)有錯(cuò)。對(duì)于因肥胖或不良生活方式引起的輕度脂肪肝，且肝功能基本正常，無(wú)特殊癥狀者，首要的干預(yù)方式是“管住嘴，邁開(kāi)腿”，即一方面對(duì)高熱量、高糖、高油食品堅(jiān)決說(shuō)“不”，同時(shí)增加有氧運(yùn)動(dòng)量。如果不運(yùn)動(dòng)，僅靠“少吃”，對(duì)改善脂肪肝病情的用處是不大的。

查出脂肪肝，就吃保肝藥

很多脂肪肝患者害怕發(fā)展成肝硬化或肝癌，即使是輕度脂肪肝，也沒(méi)癥狀，卻長(zhǎng)期吃各種非處方保肝藥，認(rèn)為“預(yù)防”總比“不管”好。事實(shí)上，所謂保肝藥，是指能夠改善肝臟功能、促進(jìn)肝細(xì)胞再生、增強(qiáng)肝臟解毒能力的藥物。它們實(shí)際上是各種肝病的通用藥物，主要起輔助治療作用，既不是治療脂肪肝的專(zhuān)用藥物，也不能從根本上治療脂肪肝。

目前，對(duì)于脂肪肝的治療首先必須明確病因，只有針對(duì)病因的治療才會(huì)真正起到效果，否則吃再多的保肝藥也無(wú)濟(jì)于事?；剂酥靖蔚降滓灰运?，必須由醫(yī)生根據(jù)病因、輕重程度、肝臟功能狀況進(jìn)行綜合分析判斷，部分需要藥物干預(yù)的人群也一定要在醫(yī)生的指導(dǎo)下進(jìn)行服藥，同時(shí)還要定期進(jìn)行肝功能、血脂、空腹血糖、肝臟B超（或CT）等檢查。

喝“保肝茶”信食療

飯后喝一袋“保肝茶”、平時(shí)吃飯找食療方子……很多老年人查出脂肪肝后，既不管住嘴，又不邁開(kāi)腿，卻老想找“靈丹妙藥”，尤其鐘情于市場(chǎng)上諸如“保肝茶”之類(lèi)的保健品。必須再三強(qiáng)調(diào)，保健品不是治病的藥，即使正規(guī)的保健品，也不能治病。同樣是脂肪肝，各人的輕重度、病因、肝功能損傷程度也各不相同，什么保健品能吃，什么不能吃，最好問(wèn)問(wèn)醫(yī)生，否則很可能因吃錯(cuò)保健品而進(jìn)一步加重肝臟損害。至于“食療”，尤其是涉及到中藥材的，更不能瞎吃。輕則對(duì)治病無(wú)用，重則因食用錯(cuò)誤導(dǎo)致的毒副作用使肝功能受到損害。

 

飲食：輕度脂肪肝飲食8大原則

1、調(diào)整飲食結(jié)構(gòu)，主食宜食全麥糙米，盡量減少精米，精面，多搭配一些雜糧。

2、總能量應(yīng)該控制在每日每公斤標(biāo)準(zhǔn)體重20-25千卡左右，無(wú)論是由于什么原因引起的脂肪肝，都應(yīng)該把每天攝入的總能量控制在正常范圍。

3、堅(jiān)決改掉不良的飲食習(xí)慣，實(shí)行有規(guī)律的一日三餐，同時(shí)應(yīng)該盡量避免過(guò)量的攝食，吃零食，夜食以及過(guò)分追求高品味高熱量的調(diào)味濃的食物。

4、戒酒，因長(zhǎng)期大量飲酒可引起輕度脂肪肝，應(yīng)堅(jiān)決戒酒。

5、烹飪方法應(yīng)該選擇健康的蒸煮燴燉熬燜，忌油炸，煎炒等方法。

6、選擇肉類(lèi)食物應(yīng)該以魚(yú)肉，家禽，兔肉為主，避免過(guò)量使用肥膩的豬肉，尤其對(duì)豬內(nèi)臟要限量。

7、應(yīng)注意補(bǔ)充合理飲水，一般的，成人每日需飲水2000毫升，老年人1500毫升，肥胖者因體內(nèi)水分較正常人少，因此每日飲水應(yīng)該保持在2200-2700毫升，平均每3小時(shí)攝入300-500毫升，最佳的飲用水是白開(kāi)水，礦泉水，凈化水以及清淡的茶水；腎病患者遵醫(yī)囑。

8、輕度脂肪肝患者每日食鹽飲食量應(yīng)該控制在5g以下，因?yàn)辂}能增加胃液分泌，促進(jìn)食欲。

脂肪肝無(wú)論輕重，掉以輕心和自作主張都不可取，經(jīng)常喝酒、肥胖、患有乙肝或丙肝的人群，如果發(fā)現(xiàn)脂肪肝，即使是輕度的，也建議進(jìn)一步檢查肝功能、病毒定量、肝纖維化、甲胎蛋白等相關(guān)指標(biāo)，并定期監(jiān)測(cè)肝臟的情況。